包菜，因其叶一层一层地包心，又叫卷心菜，包菜是一种营养价值很丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等，平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，有保青春的作用。
包菜虽好，但是我们平时炒出来并不好吃，今天小编就教大家炒一道，质嫩爽口，色味俱佳的包菜炒豆皮，一起来看看做法吧。
1、包菜清洗干净，用手掰成小块，油豆皮焯熟切块
2、炒香葱姜蒜，然后把包菜倒进去，放入一点醋翻炒，这样可以使包菜口感更好
6、最后把豆皮倒进去，加盐、耗油翻炒均匀即可，如果喜欢吃辣，还可以放一点老干妈进去。
女性都有着爱美的天性，她们往往会想尽各种办法来让自己变得更加美丽。其实除了化妆品之外，常吃蔬菜也是可以帮助我们进行美容的。比如说可以经常吃包菜的话，对于对皮肤就有美容的功效，能防止皮肤色素沉淀，防止脸部生斑。
