准备食材:雪梨半个,银耳半朵,红枣一小把,枸杞一小撮儿,冰糖一块。
今天为大家分享的是一道甜品,雪梨银耳羹。口感香甜软糯,不仅好喝还有具有滋阴润燥,美白祛斑的作用。
将所有的主食材准备好,雪梨,银耳,红枣,枸杞和土冰糖。
银耳提前浸泡几个小时,然后撕成小朵备用的,越小越容易出胶质。
将银耳和红枣放入汤煲中,一次性添加足量的清水。
大火烧开后转小火煲一个半小时。将雪梨切成块,放入锅中。这时将冰糖块一同放入锅中。再继续小火煲半个小时。
出锅前几分钟放入枸杞。枸杞尽量后放,时间久就容易煮烂。
看胶质全都煮出来了,软糯可口,甜丝丝的特别的美味。老少皆宜的一道甜品,收藏起来学着做吧。